養殖戶自配飼料 要掌握8項訣竅

養殖戶自己配制飼料,能有效降低飼養成本,更好地提高適應性。但在具體操作中,許多養殖戶缺乏飼料配制方面的技術和設備,自配飼料往往營養不均衡,養殖效益不太理想。為此,筆者總結了自配飼料的8大訣竅,希望能給廣大養殖戶提供幫助。

1、能量單位

在營養需要量表中,消化能(DE)是適用于豬的能量單位,代謝能(ME)適用于禽,凈能(NE)適用于牛。過去使用的能量單位為千卡(KC),現已改為兆焦(MJ)或千焦(KJ),換算關系是:

1千卡(KC)=4.184千焦(KJ)

1兆焦(MJ)=1000千焦(KJ)

2、需要調整的成分

需要調整的營養成分主要包括四大項,即:能量、粗蛋白質、氨基酸、礦物質(主要包括食鹽、鈣、磷等)。

3、需要優先補充的氨基酸

依據氨基酸的重要性排位,產毛家畜優先補充的依次是:胱氨酸、半胱氨酸、蛋氨酸;家兔:蛋氨酸、胱氨酸、賴氨酸;豬:賴氨酸、蛋氨酸、色氨酸;家禽:賴氨酸、蛋氨酸、色氨酸、蘇氨酸、胱氨酸。

4、根據飼料特點調整氨基酸

玉米中缺少賴氨酸、精氨酸,但蛋氨酸較多;豆餅中賴氨酸較多,但缺少蛋氨酸;棉籽餅中缺少賴氨酸,而其中的蛋氨酸、色氨酸卻明顯高于豆餅;魚粉中含有多種氨基酸,尤其是賴氨酸十分豐富。

5、重視必需脂肪酸

三種脂肪酸必須由飼料供給:18碳二烯酸(亞油酸)、18碳三烯酸 (亞麻酸)、20碳四烯酸(花生四烯酸)。

6、添加維生素

畜禽一般不需要補充脂溶性維生素(包括A、D、E、K)。但VE有代替硒的作用,在缺硒地區,可在畜禽飼料中添加適量的VE。豬、禽的飼料中需要添加VB族,包括VB1、VB2、VB6、VB12以及生物素、泛酸、煙酸、膽堿、肌醇、葉酸等。

7、礦物質用量合適

自配飼料時,礦物質用量雖然不多,但要遠遠高于維生素,因此,應在配方中留有調整的余地。豬、雞對食鹽比較敏感,一般用量為0.4%,標準用量為0.37%。高產蛋雞對鈣要求較高,可以達到8%,要滿足鈣的需要,是無法直接在飼料中添加的,因為這樣多的鈣質會影響飼料的營養平衡和雞的采食量,可以另用飼槽專門補飼碎貝殼,也可使用碎骨骼。家兔對鈣有較好的耐受性,但不耐高磷,應控制磷的含量。

8、添加動物蛋白

血粉、羽毛粉都是很好的動物性蛋白飼料。魚粉更好,但價格較高,用量不宜超過5%,一般用1%~2%。棉籽餅用量也不宜超過5%,防止棉酚蓄積引起中毒。桑蠶產區應充分利用蠶蛹,河湖地區可以充分利用淡水魚蝦。昆蟲、蠅蛆中含有抗菌肽和甲殼素,不但能提高雞的抗病力,防止大腸桿菌和曲霉菌的危害,還能使雞蛋色澤加深、膽固醇降低,使雞蛋品質得到提升。

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